这篇文章给大家聊聊关于红烧咸鱼的红烧家常做法 ,以及红烧咸鱼的咸鱼家常做法简单对应的知识点 ,希望对各位有所帮助,法红不要忘了收藏本站哦。烧咸 本文目录 大黄花咸鱼最好吃的做法【材料】 : 大黄花咸鱼500克 ,姜15克,做法料酒适量 ,红烧蒜50克,咸鱼干辣椒适量 。法红 【方法步骤】: 1、烧咸大黄花咸鱼在红烧前,家常简单用淘米水泡半天 。做法 2、红烧将泡好的咸鱼咸鱼剁成大块。 3、法红锅中放入油 ,冷油炒香蒜段 ,鱼块放进去稍煎。 4、再加入适量的料酒,放入干辣椒。 5、在鱼熟的时候加入蒜叶翻炒几下即可。 红烧风干鱼块最正宗做法风干鱼适量,将葱适量 ,料酒 ,红辣椒,香油适量 。 方法步骤 1 、将葱姜切丝 ,铺在盘中 ,风干鱼洗净后放于盘中; 2 、加入适量的料酒 ,红椒,上锅大火蒸8分钟左右; 3 、取出后倒掉水,去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝; 4、然后烧上一勺热油,趁热淋在鱼身上即可 。 红烧咸鱼家常做法调料 :姜末5克,葱段5克,白糖20克 ,酱油50克,味精1.5克 ,绍酒30克 ,素油60克 制作步骤 1、鱼剁成长方块(约5厘米长 、3厘米宽); 2、锅置旺火上烧热,滑锅后放少量油,下鱼块稍煎; 3 、撒姜末 、烹酒略焖,加酱油 、糖稍烧 ,添沸水一勺,转小火将鱼烧熟; 4 、用旺火收浓汤汁,撒上葱段 ,加入味精 ,用湿淀粉勾芡,浇亮油出锅即成 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站 。 |